Geçen gün toplandık bizimkilerle, herkesin karnı aç ne yesek diye düşünürken simitçiye gitmeye karar verdik. Ankaralılar için Ümitköyde bir simitçi var. Çok güzel çeşit çeşit simitleri oluyor. Hafta sonları brunchı da var sınırsız 7 tl. Normalde de fiyatları çok uygun gerçekten. Dedik oraya gidelim bir güzel yiyelim. Sonra vazgeçtik evimizde oturalım yapalım yemeğimizi yiyelim. İbrahim Tatlıses usulü mangal yaptık:)
Daha sonra dedik bu soğukta sıcak şarap iyi gider, sıcacık şaraplada içimiz ısındı. Hemen yaptık hazırlıkları, mini soframızı da hazırladık.
Ekmekler de gelsinnn:)
Gelelim sıcak şaraba, gerçekten bu soğuk kış gününde en keyifli içeceklerden biri. Yapmak isterseniz malzemeler ve tarif şöyle;
-1 şişe kırmızı şarap
-1 su bardağı toz şeker
-1 adet orta boy portakal
-2 adet orta boy elma
-2 adet çubuk tarçın
-2-3 adet tane karanfil
Geniş bir tencereye meyveleri doğrayın. Üzerine toz şekeri ekleyin, 10 dk falan bekleyin. Daha sonra tencereyi ateşe koyup şarabı ekleyin. Çubuk tarçın ve karanfili de ekleyip kısık ateşte pişirmeye başlayın. Yalnız sakın kaynamasına izin vermeyin, iyice ısıtın. Daha sonra da servis yapın;)
